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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

はこだてクリスマスファンタジー 

また今日のこと・・・って、日が変わったので昨日になりますが29日から金森赤レンガ倉庫で行われているクリスマスファンタジーを観に行ってきました。

目的はカナダから運ばれたというクリスマスツリーと函館の各飲食店が参加しているスープバーです。
まずはクリスマスツリー。

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倉庫群着いたのは17時頃と暗くなってからなので既にツリーはライトアップされていました。

その後一度消灯されて毎日18時から点灯式が行われますが、それまで時間があるのでスープをいただくことにしました。

スープバーも毎年行われているイベントのようで、今年は9店舗13種類のスープが並んでいます。
1杯500円ですが、前売り券(チケット2枚+抽選券で1,000円)がお得なため事前に入手していたところです。

13種類のスープから選んだのは一つめが4番のスモークチキンと道南野菜の贅沢トマトクリーム。

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Smoke Bar ENの提供です。
事前に毎年来ているという職場の同僚に、ネットで発表されている写真と実物があまりに違うけれどがっかりしないでねと言われていました。
まあ、写真は具材を見せるために綺麗に撮るだろうから仕方がないだろうなと思っていたのですが、これは思ったより写真に近いかと思います。

スモークバーの提供だけあってスモークチキンがごろごろと、あと野菜もたっぷり入っています。
トマトクリームと言うよりは何故か味噌汁的な感じもするものでしたが、チキンの風味と相まって好い感じかと。


もう一つが5番の牛スジとパスタ道南冬野菜のトスカーナ風。

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こちらはサルティンボッカ イタリアンゴーゴーの提供。
ここは結構人気があったように思います。

牛スジとペンネ、野菜をデミグラスベースのスープで煮込んだもので、仕上げにパルミジャーノとオリーブオイルをかけてくれます。

こちらは具材がスープの底に沈んでしまって写真とは違いますが、牛スジもペンネも意外にたっぷりと入っていました。
ミネストローネっぽいスープですが牛スジとパスタの相性が良く、自分でもこれをヒントに何か作ってみようかなと思います。

どちらも思ったより好くて満足ではありましたが、両方とも濃いめの味で、ちょっと塩気が強いかなって印象です。
ただ、他のものも気になるので機会があればいただいてみたいところです。

さて、ツリーの話に戻ります。
このイベントにもキャラクターがいるようで、トナカイや犬、カエルがモチーフのキャラがいました(詳細は不明です)。
これはなんか悪そうな顔したカエルとサンタのカッコした女の子です。

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点灯も日によってセレモニーがあるようで、今回は青森のねぶたでした。

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セレモニーが青森だけに今回の点灯式はミスねぶたとミスはこだての二人がスイッチを押すようです。

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ケースの中のスイッチを押す様はサイクロプスの起動を思い出させます。
「青き清浄なる世界のために。3、2、1」って台詞が浮かんでしまいました。

点灯すると花火が上がります。これが12月25日まで毎日のようなので大したものだなと思います。

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ツリーは時間によって色が変わってとても綺麗でした。

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TRANS-AM!って訳ではないですが赤色にもなってこれも綺麗でした。


それと規模は小さいですが倉庫群のBAYはこだてのツリーもなかなか雰囲気があります。

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スープもツリーもですが12月25日までやっているので、終わるまでにもう一度くらいは観たいと思っています。
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2014/12/01 Mon. 00:00 | trackback: 0 | comment: 2edit

コメント

私は29日に行って来ました。
スープは2種類、飲みましたが
毎年のことですが、スープがしょっぱかったです。
具は相変わらず、スープの中に埋もれているし
写真を見た人は「詐欺だ!」と思うかもしれません。
まあ、500円なので、文句を言う人はいないでしょうけど・・・

kome #- | URL | 2014/12/01 23:32 * edit *

Re: タイトルなし

スープはどの店もしょっぱいのでしょうか?
スープに限らず函館のお店って味が濃いめな傾向があるように思います。

今回食べたスープは比較的写真に近いと思いましたが、あれを見て期待していた人は確かにがっかりするかもしれませんねw

iceicelc #- | URL | 2014/12/02 00:45 * edit *

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