01 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.» 03

暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

手打そばいしくら(函館市柏木町) 

iskr-tenzar1.jpg

iskr-tenzar2.jpg

iskr-tenzar3.jpg

iskr.jpg

先週のこと。外勤でのお昼に上司おススメの蕎麦屋さんと言うことでいしくらに入りました。

函館市内の手打ちそばでは一二を争う有名なお店のようです。
確かに我々は12時前に入ったのですんなり座れましたが、数分後に何組か続けて入り二組くらい待っている状態でした。

このお店、天むすが評判とのことですが、初めての蕎麦屋さんということで私の中で定番の天ざるを注文。


さて天ざる、まずは蕎麦ですが香りも味も良く、つゆも悪くないと思います。大根おろしがついているのもいいな、と。
あと新そばかな?ちょっと緑がかった感じがします。

量は普通でしょうか、美味しいのでもうちょっと欲しいところです。


次に天ぷらですが海老、烏賊、鱚、アスパラ、茄子、南瓜、ピーマン、薩摩芋と計8個、かなりの多さで満足できる量です。
私としては個数を減らしてその分蕎麦を多くするか、海老を2本にしてくれたらなんて思います。

天ぷら自体は野菜類は好い感じと思いますが、海老や烏賊はたまたまかもですがちょっと固く、火が通り過ぎな印象がしました。


天ざる1,400円。若干高めですが、天ぷらの量を考えるとこんなものかと。

他のメニューであわび天ざるやおろしかき揚げなんかも気になるところなので、また行ってみたいと思います。
スポンサーサイト



2014/05/01 Thu. 00:00 | trackback: 0 | comment: 0edit

コメント

コメントの投稿
Secret

トラックバック
トラックバックURL
→http://iceicelc.blog.fc2.com/tb.php/320-06f8fa4d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)