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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

レストハウス山はた(釧路市愛国東) 其の五 

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用事があって釧路へ行き、久々にお気に入りの洋食屋さん、山はたで食事を。
と、言うより用事はついでで、山はたでの食事がメインかもですw


このお店、根室から120kmも離れた釧路にあるにも関わらずエルパソ、グラン・シェフ、フェリーチェと並ぶくらいこのブログによく登場しますw
と、言うかこの4軒が根室、釧路地方での私のお気に入りです。


お昼、早めに入り今回はどうしようとメニューを見て目に留まったのがチキンライス。
チキンライスと言えば鶏とご飯をケチャップで炒めたあのイメージですが、チキンライスなのに1,200円!?

メニューには「ライスの上に大きなチキンがのってます」と。
これは!と気になり注文。

いつものようにマスターの見事な手際を観ながら待ちます。
このお店は食事が出てくるのを待つ間も楽しめるのがいいですね。

出てきたチキンライスですが確かにメニューの説明どおり。

チキンライスの上に骨付きの大きなチキンが乗り、デミソースがたっぷりかかっています。

野菜はシメジ、タマネギ、ピーマン、マッシュルームですがどれも大きく切られています。
炒める前にさっと油に通すのですが、食感も好い感じです。

ライスも、そしてソテーされたチキンも期待を裏切らない美味しさです。

他にも食べてみたいものがあり、折角なんで夕食もここでと思い、また夜に来ますとマスターに伝えお店を出ました。
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2014/01/18 Sat. 21:21 | trackback: 0 | comment: 0edit

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