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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

炎屋 榮焼鳥商店(札幌市中央区) 

ちょっと日が空きましたが今度は札幌での話を。
北一条西10丁目の炎屋(ほむらや)へ行きました。
ここ、かなり前と言うか開業時から知っている店で、数年前から記事にしようと写真は撮っていたのですがなかなか機会がなく、写真も没になってしまったことがあります。
今回は5月に再訪したときの話で、今度こそ記事にしようと漸く日の目を見た次第です。

実はここ、私が大好きな洋服のブランド「ヨウジヤマモト」の元スタッフで、当時私を担当してくれた方がヨウジを辞めて起業した店になります。
ヨウジヤマモト、系列のY’sともに担当の方が何人か変わりましたが、この方との付き合いが一番長かったと思います。
当時は単に“炎屋”という名前でしたが、現在は“炎屋 榮焼鳥商店”と名前を変えたようです。
札幌に住んでいた頃は何度か行ったことがあるのですが、根室に引っ越して以降は足が遠のき、数年前に再訪したときには失礼ではありますが正直もう店はないと思っていたので、ちょっと感激しました。
そのときは久々に訪れたものの、驚いたことに私の顔だけじゃなく、名前まで憶えていてくれました。
私、昔からほとんど容姿は変わっていないと思いますが、それでも会うのは10年近く経っています。
客商売の方の記憶力は凄いなと思いました。

さて、それでは5月に行った際の話です。
店内は開店当時と変わっていなく、広めのスペースに正面がカウンター、左に小上がり席、中央と右はテーブル席となっています。
今回は身内と二人で行き、右の壁側にあるカウンターに近い二人掛けのテーブル席に座りました。と、言うかこの席にしか座ったことないです。

前置きが長くなりましたが、注文を。
まずはビールで乾杯。
キリン一番搾り生中ジョッキー(400ml)(432円)、それとお通し(席料込みで324円)。

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2017/07/14 Fri. 01:00 | trackback: 0 | comment: 3edit