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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

最後の挨拶 2~BURGER SHOP HOT BOX(函館市松風町) 其の七  

これも馴染になった店で、少なくとも毎月一度は食べに行っていたホットボックス、最後に初めて夜に行ってみました。
と言っても以前は昼と夜でメニューが違っていたとのことでしたが、現在は同じメニューのため夜でも変わりはありません。

今回は一度やってみようと思っていた、ダブルバーガーにパティを1枚追加してトリプルバーガーにしてみました。
ダブルバーガー(1,447円)+パティ(453円)です。

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構成は神戸こむぎ館に特注したバンズ、ビーフ100%のパティ、それにリーフレタス、トマト、マヨネーズ、バター、BBQソース、塩、胡椒となります。
その中でこの店のハンバーガーの一番の売りはやはりパティかと。
オージー・ビーフと北斗和牛のオグニビーフをブレンドして、粗く刻んで備長炭で焼いた赤身肉主体のパティは肉って感じが強く、とても美味しいと思います。
そんな訳でとことん肉を味わおうと思ってのトリプルです。

これ、美味しいのですが見てのとおりとても食べにくかったりします。
しかもパティが3枚なので肉汁もかなりのもので、袋に入れて食べないと手を汚さずに食べるのは難しいかと。
私はそんなこと気にせずいつもどおり袋は使わずそのまま食べました。
溢れた肉汁をソース代わりにポテトを食べるのも悪くないと思います。


ドリンクはビールを注文。
コロナ(648円)。

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瓶のコロナに生のライム。
私の中では定番で、ビールはノンアルコール含め5種類ありますが、ソフトドリンクと合わせてもこれを頼むことが一番多かったかな。

最後のホットボックス、肉感たっぷりのハンバーガーでとても満足できました。


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この店、夜も混むと言うか昼と違って夜は常連客が多いようで、私が入ったときはいつも空いているカウンターが満席で、奥の席が一つだけ空いていてなんとかそこに座ることができました。
函館を離れるとここのハンバーガーが食べられないのは残念なところですが、旭川にはこの手のグルメバーガーの店が数軒あるようなので、今度はそれらを食べに行くつもりです。
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2017/04/28 Fri. 00:00 | trackback: 0 | comment: 2edit