10 « 1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.» 12

暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

スイスレストラン アルポン(二海郡八雲町) 

7月の話になりますが、八雲町のアルポンへ2回行ってきました。
スイス料理というかなり珍しいジャンルの店で、函館が地元の同僚から存在を教えてもらったのが一昨年のことだったのですが場所が遠くてなかなか行く機会がなく、用事があって函館にインプレッサを持ってきた際に漸く行くことができました。

場所は八雲町の市街からも離れていて、車がないと行くのは難しいかと思います。
店はログハウスになっていて、フィンランド直輸入のものとのことです。
店内は結構広く、入ると犬が出迎えてくれます。
左右に分かれたような造りのため数えられませんでしたが、4人掛けの大きなテーブルがいくつか並んでいました。

さて、メニューです。印刷された基本のメニューもかなり豊富なのですが、さらにA4のただの紙に手書きで書かれた季節限定や新メニューなんかの追加のもが何枚もあって、それが料理だけじゃなくデザートやドリンクもなので、もの凄い種類があります。
訊くとあれもできる、こんなの作ってみたってものがかなり増えてしまって・・・とのことです。

メニューに迷いながらもまずは食前にワイン・・・と言っても車のためアルコールはNGなのでぶどうジュースを。
Weisser Traubenmost 100%白ぶどうジュース(680円)です。

alphorn-wtsbj.jpg

セパージュ(ジュースでもセパージュって言い方するんでしょうか?)はグリューナー・フェルトリーナーのみ。
辛口という訳にはいきませんが、そんなに甘くはなく酸味も感じられて、アペリティフとしていけると思います。

では食事を。

-- 続きを読む --
スポンサーサイト



2016/11/16 Wed. 20:00 | trackback: 0 | comment: 3edit