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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

大地のフリット・天狗堂(札幌市中央区) 

先月のこと。
居合の稽古会の際に出張のため~と書きましたが、10月20日~23日は札幌へ行ってました。

そのときのことです。
オフの時間に目当ての服があってパルコへ行ったのですが、地下2階を歩いた際に見たことのない店が何軒か。
その中の一つが9月18日にオープンした大地のフリットと天狗堂で、2軒の店が一緒になっています。

どちらも円山にあるお洒落な煎餅やおかきの店、サムライ煎兵衛の系列店のようです。
因みにこのサムライ煎兵衛ですが、店のロゴになっている侍の顔がどうしても週刊少年ジャンプの磯部磯兵衛に見えてしまいます。
・・・って、それは置いといてまずは大地のフリット。
こちらはセミオーダー式フレンチフライの専門店になります。
面白いのは単にフレンチフライって訳ではなく、ポテトは芋の種類とカットの仕方で10種類あり、それに6種類の塩と10種類のディップソースからそれぞれ一つずつ選ぶスタイルになっています。

値段はどのポテト、塩、ソースを選んでも一人前500円。
今回は2つ注文してみました。

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店頭にも何種類かありましたが、注文を受けてから揚げるようでちょっと待たされます。

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2015/11/12 Thu. 01:00 | trackback: 0 | comment: 0edit