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暮らしと居合と食べ歩き

’20.4.3から釧路で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

修道院直営売店(北斗市三ツ石) 

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トラピスト修道院へは観光の他、もう一つ大きな目的がありました。

それがここの売店で売っているトラピスト特製ソフトクリームです。
特に気になっていたのがここのソフトクリーム、クリームとコーンの材料にトラピストバターを使ったオリジナルのものという点。

機会があれば是非食べたいと思っていたところでした。

食券を買って注文するスタイルですが、食券と言ってもコーンとカップの2種類のみで両方とも350円です。

ここは当然コーンを選択。

ソフトクリームですが濃厚で粘りがあります。
バターを使っているからでしょうか?濃厚なのに後味すっきりと店内では紹介していますがまさにそんな味わいです。

ちょっと中を覘いたらフリーザーはTAYLOR社のものでした。結構珍しいかなと思います。

コーンはキンドリーフーズの手焼きワッフルコーンのようです。
トラピストバターを使っているとのことなので特注品なのでしょうか?
書かれているからそう思うのもあるのかもしれませんが、確かにバターを感じられる味です。

それとスプーン代わりということでトラピストクッキーが添えられていますが、あまりスプーンの役割は果たしていないと思います。
ただ、両方美味しいので一緒に食べるとさらに好い感じです。

かなり美味しいソフトクリームで、実はお代わりしたくらいです。

遠くてなかなか食べに行けないのと、4月末頃~10月末までしか食べられないのが残念なところです。
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2014/09/08 Mon. 00:00 | trackback: 0 | comment: 4edit