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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

すし善(根室市梅ケ枝町) 

根室での話題に戻りますが、3月31日のこと。
職場の係で私の送別会を開いてくれました。

お店はすし善。これまで握りをおまかせで頼んで行きたいと同僚と話しながらも機会がなく行けなかったお店です。

根室の寿司店について私が聞いた地元の評判では、このお店か歯舞の舞寿し(ここも行かずじまいでした涙)が一番じゃないでしょうか?

因みに札幌の有名店のすし善と同じ名前ですが、全く関係ないとのことです。


コース料理でしたが、握り、天ぷらやシンプルな鍋が食べたいなどの私のリクエストをこのお店常連の同僚が頼んでくれたおかげで、それらをほぼ聞き入れてくれた上、結構サービスもしてくれたようです。

料理のみ注文し、お酒はワインや日本酒など持ち込みだったのですが最初の乾杯はビールを注文。

nsszen-beer.jpg

そこからコースのスタートですが、以下いただいた御品書どおりに書きます。
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2014/04/22 Tue. 22:00 | trackback: 0 | comment: 0edit