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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

とんかつ井泉(札幌市中央区) 

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10月の話になりますが、井泉に行ってきました。

井泉と言えば東京上野の有名店ですが、暖簾分けされたお店のようです。

旭川にも井泉があるけどこちら札幌は旭川とは別のお店で、因みに大丸札幌店の地下に入ってる井泉は旭川のお店のようです。
なんかややこしいw


メニュー見て迷わず特ロース定食(1,750円)を注文。

メニューによると味噌椀、上新香付、とろける風味とボリュームとなっています。

確かに漬物がとても美味しく、ご飯と味噌汁も好い感じです。

で、肝心の肉ですが、柔らかく上品なとんかつって印象です。
インパクトとしては弱いかもですが、間違いない感じのとんかつです。


このお店、本店の方ですがかつサンド発祥と言われています。
今度はその元祖の流れのかつサンドも食べてみたいと思います。
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2013/12/03 Tue. 20:20 | trackback: 0 | comment: 0edit