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暮らしと居合と食べ歩き

’17.4.5から旭川で暮らしています。 食べ歩きをはじめとした暮らしのこと、あとは居合の稽古のことなんかを書いています。

ボルガライス? 

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先日お昼ご飯買いにマルシェへ行ったんだけど、そのとき見つけたのがボルガライスっての。

なんだろ?根室にまだ知らないメニューがあったのか汗、と思ったら福井県のご当地メニューみたい。

チキンライスに卵・・・ってオムライスか、それにトンカツ乗っけてデミソースがかかっているご飯。

Wiki見ると福井県越前市発祥のメニューで、オムライスはお店ごとにバリエーションあって、ソースも必ずしもデミグラスソースだけではないみたい。

しかし、トルコライスとかボルガライスとかエスカロップとか日本中いろんなとこに地方独自のこの手の洋食ってあるもんだな、と。

で、マルシェのボルガライス398円。
スーパーのお弁当なのに卵が半熟なのが流石。

一度本場福井のも食べてみたいな、なんて思いました
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2012/06/19 Tue. 00:27 | trackback: 1 | comment: 2edit